在大多數(shù)人的認知里，黑糖是要比紅糖效果好，營養(yǎng)價值高的。實則這只是片面之說，你的世界里所認知的黑糖的真面目是這樣的:

其實紅糖和黑糖沒有大的區(qū)別，功效以及營養(yǎng)上也是大同小異，不同的是針對的人群稍微有些差異。那么讓我們了解下黑糖和紅糖的差異吧：

常吃紅糖能起到抗氧化的功效以及提高我們的免疫能力。黑糖可以起到排毒和補血的功效，夠增加人體的能量并且加快血液的循環(huán)，。

紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。更適合中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等孩童，受寒腹痛、月經(jīng)來時易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。

黑糖本意上是顏色較深的紅糖，由于顏色近似 黑色， 故被日本和臺灣稱為黑糖，中國大陸稱紅糖。黑糖是沒有經(jīng)過高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還含有微量元素，如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質(zhì)等。具有很高的營養(yǎng)價值，而且有利于人體內(nèi)酸堿平衡。 女孩子吃黑糖可以補血又可以排毒

所以黑糖和紅糖都是各有優(yōu)點的，具體說哪種更好，這要看針對哪種人群來說。不能妄加言論其好壞。

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